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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
* r  {8 @0 h/ _# T主楼留作编辑菜谱用。
) y8 Y4 c# t$ i8 |8 f( n2 v+ H7 ?4 ?! P9 a% O' o6 I! Z- ?
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。8 ]  N4 A8 ?; Y% y! F( C( B! G
# W+ _$ K$ x1 E9 G/ Z

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
, C( [6 J* e6 i3 c
+ z" k6 i$ h! L7.烤牛肉串- I2 j3 `; b* L" P1 H* |; v

' y3 I# p4 ~" v7 u9 ]- G15.清煮鱼, `. ~- `+ ?2 X9 H$ a

5 s7 e$ r$ c" z18.三味鱼8 @( m$ P4 G  @- ~5 R) M

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
! g3 t4 o7 d2 d8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
2 f* F5 l+ N( h( H2 H# Y血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。/ v1 J4 P6 g! E
1、血虚体质的食谱 $ J7 F% o( e) d% v$ D5 O$ s
当归红茶仗6 E0 h. [. Y, ]2 \% w
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
1 m& B4 _$ `% h$ y, O( C1 [制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
5 m5 s- X; i2 X2 M  |  v功效:补血养血,温暖肠胃。3 G, d$ L& w5 ^8 b6 I
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。# Y- \2 x' ^% t
2、桂圆红茶仗
9 G2 [: z4 t# Y
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
7 F+ v6 J4 p% q; A% j制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
2 \4 U6 Y" O  Y6 G$ r功效;补益气血,温暖肠胃。
3 T# T; Z' x+ z$ m1 W5 l. }应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
4 y) g  Z$ Q% y- J0 p3、芝麻红枣茶
- v3 O" f1 M& ?% r" P
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
3 s1 S. Q7 s/ ?8 e制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
& D* ^$ g. m2 r2 H8 ~功效:补血明目,润肠通使。
, ]1 N5 _/ |, b2 w应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
/ E( @9 A' y7 N4、山杠决明子茶* L0 e' B) O  M- }" X0 g
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
2 t4 ]$ r: ~. c制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
* Q! s; i8 [* f% d) G功效:消食通使,活血明目。) s) i' s. P1 H# a# O
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。0 p! c1 |  B) I
5、甘乌甘草茶
* N+ b& _, x* E4 @; N2 p
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
3 L) F; C6 B3 w" k制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
+ R1 g: ~8 {1 z9 X4 K功效:润肺止咳,朴益精血。
! X8 r0 h0 I. M. q应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。; ~; X# f! M' }" G. J& G$ R( L! G, P8 ]
6、葡萄红枣茶* x& W  o) Y4 Y& Y$ j0 g3 v
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。% r/ a7 Z' R8 O+ S$ w3 ]
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
4 ]2 @: P" k- h: U0 F功效:益气补血,滋阴养血。
0 |) k1 o  v. o) U" R' ^% C应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
; n3 ?' j( R/ }# t: r1 h2 s& R7、木耳红枣汤
# S3 t8 k% l4 S9 k6 h8 F+ E配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
  |2 s- g9 S/ r! V) _" s制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
7 G1 K$ A4 ^7 K4 Y2 z: b功效:益气补血,滋阴养血。6 b- w  P, @& ?' d3 B" _9 w+ D
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。; W, ]: `0 C3 F2 y' O
8、荔枝红枣羹6 l) Z; l+ {& V# ~# u6 p
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。+ [! u2 e2 E$ U& ]- X
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。1 X9 B; o" _$ |! A2 R  }
功效:补益气血,养血安神。+ u( |6 {3 V; G
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
* c. J! r% c- p- b8 X7 D1 ?+ T) o9 W0 \3 \" B& D8 C: e; \

! G7 d, X6 u+ G, v2 e5 H! M' q- b4 @% a. J

3 G. t$ ^% }0 ^6 l

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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