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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
0 H  k1 y( ^. t  ]. }& N5 @) U3 }/ ?主楼留作编辑菜谱用。& ^& q% C% E9 `& F& @& y
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。# P% C" ~$ @# P+ C- Q5 s

9 x) g6 ]4 d0 v7.烤牛肉串( c/ s, Z( X7 {* N( S

- P3 z5 k  W3 K) O$ {15.清煮鱼
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- k1 P; P; G  V1 W$ {18.三味鱼
9 o0 x; m# n* o. a# K) W, h
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
+ a; q8 e# S$ A0 Q, L) K6 ~8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质: s" H  t' O7 |& k  i& |, ]8 A- g
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
# _. P' i7 S) b( ^$ v1、血虚体质的食谱 ( q: ?  c  W' _
当归红茶仗
# v* e4 l$ V; Q; i3 ^5 q
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
, P$ Y0 p/ ~7 A, y" J6 K制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
% O: w0 y/ X6 \2 `" o6 c功效:补血养血,温暖肠胃。8 j$ K: q) c2 d  S
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
2 ~5 M8 ~9 ?. {0 F' `3 }2、桂圆红茶仗3 g9 u& p- ?6 _% u2 H
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。. n% M3 ?7 i' M* s
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。* ^- d9 D% K2 _4 ^$ N# |2 q
功效;补益气血,温暖肠胃。
/ |3 @5 ^6 r# p' Q8 _9 w- X应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。- o5 r+ X4 H! X
3、芝麻红枣茶
/ V( H1 P& m2 o
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。4 h. X8 z+ _7 p! R2 n
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         ; j4 h9 G$ |2 H+ B# f* z8 N
功效:补血明目,润肠通使。
) C9 `  w1 {: c' k. \9 e应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
% _0 A- b- \/ ?4、山杠决明子茶
% I+ V. ?! `0 y4 Z; A# H
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
$ l) ~2 j# h: M+ D& G3 ^制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
9 a$ ?* N3 ^' e! g: {功效:消食通使,活血明目。
. T7 X, c0 [2 x" A应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。2 P* u, n6 k3 y7 c& C* T2 o5 r
5、甘乌甘草茶3 x* r' n, g& R1 l& N7 _
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
% s* b; V/ P$ V" c+ Y8 q# |3 P9 G制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
' R9 O, L3 g& j; E功效:润肺止咳,朴益精血。
/ H% c5 f2 S7 w6 f+ U+ l应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。! m: S! Q, W. x" g+ Z& Y- x
6、葡萄红枣茶
, S# U: U0 W( Z' a2 Q; }
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
* m4 F* j6 O: G9 ~7 o3 K制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
7 u( \% Z- l+ Y& R: b5 Y- O) K" ~功效:益气补血,滋阴养血。4 U, P: `1 ]% N2 x. w, t
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
' o  p2 V( O+ F7、木耳红枣汤
) s5 K3 |- s5 d" l4 J2 j! r配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
) k, f' i1 J' O- d% u制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
( m1 }9 f. ]) P( d5 q1 ]* G功效:益气补血,滋阴养血。
% ]. ~0 Q# T0 e( Z+ F. q  u应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。0 @% E" L3 A+ X+ {+ H7 G9 O
8、荔枝红枣羹& W' z/ m* |, |- g
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
  p0 Z( \; d# \" V4 G+ }制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
6 }# K6 B6 m7 I! r- I: O功效:补益气血,养血安神。
$ S0 K5 i6 @( G. @应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
% T6 s. B6 t: o+ b" U4 O5 ~8 P! T  W. H" T, T( S' ^( _
6 z$ z3 `6 `- v' `
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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