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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。. I# ^7 t4 H" @3 x' t2 G* {
主楼留作编辑菜谱用。% }/ F5 N( J: J; g% w

3 z. \$ y) ?$ T' n
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。: P# Y' D4 d* e6 s0 h; g# V

+ ~. ^5 w& n2 p' k5 y. G

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
; |3 B3 m$ @$ o% Q& g: c
; d- A% d1 J: P. {  ]+ J0 N  n7.烤牛肉串/ l2 Z+ \/ O( ~- Z2 q+ n' e

1 g4 A/ b0 x: k9 }" m& I2 i" R15.清煮鱼
+ P6 l" [* q# L" T' m/ S, m# E, T8 X* C. \1 t- D/ ~+ J
18.三味鱼& Z' U5 F/ S, g: r  i/ y
' ]9 }- ]: ?+ [) n4 @$ |/ g/ w

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。6 k( H  w1 F* x) c3 \6 p
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质  ]1 z" M2 h0 v: b
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
' @. q# N  v( U5 a1、血虚体质的食谱 5 g4 g( L; i0 _' o6 m' ^
当归红茶仗5 |) Z3 `3 j' C8 m# X0 x
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。4 Y8 e; K9 L" N4 B
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。, L6 `: G1 a' r! j# Z- F
功效:补血养血,温暖肠胃。0 h" H8 }' u1 j+ t0 Q/ F+ u. b
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
8 Q! `$ p3 e, y  x! l2、桂圆红茶仗
; @4 F& Y' K6 B3 t7 U3 |# }7 a
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
2 y! L! J: L- I. J( g制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
8 x2 Q7 ?' n: E2 D功效;补益气血,温暖肠胃。
% y3 f# S0 E, N- [2 v( u' H  X应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
; R) @) @3 e* r- n9 c* ]( N3、芝麻红枣茶
8 L+ X5 d( [" e8 y/ _+ k, [
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
9 i7 M& H& E0 l. T3 c* h2 E制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
$ B+ v# t( C! p0 y& }功效:补血明目,润肠通使。- @8 C0 K" N) {. w, I
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
% M! w# i4 x  V/ ~9 f1 f! d4、山杠决明子茶
* ^( n& N3 l: C3 a* g7 t2 ]3 d
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。2 ^( L5 t* h6 Q4 r2 z9 q% d
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
2 J2 y5 t0 I* U/ t功效:消食通使,活血明目。" h! [7 z/ z( {. X" x6 k6 x! n
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。# z  b+ K2 A% m: h5 j& v
5、甘乌甘草茶1 y" s. P& j1 U: k0 U0 n
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
4 ^& L/ T6 g& j制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
" \5 F) Q+ m; M( ?; \5 s功效:润肺止咳,朴益精血。) \5 o+ ~2 D" e+ i0 F
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
6 V* h2 U" N0 a$ f1 V. E# |6、葡萄红枣茶
! h! X2 F3 O' e
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。; z% @8 \( w. i2 O, A$ B" x
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
! C- Q8 w+ L$ D9 Z" c0 b功效:益气补血,滋阴养血。" U5 K% m: c1 \9 Q& u2 x
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。& o4 A' d0 x1 J; C# ~; b& E: ~
7、木耳红枣汤" `" S4 m8 e, q, p
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。: B% i2 Z6 B( K0 j4 [; `! I
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。2 C& |& F, k7 N7 a+ F: m5 Z+ v
功效:益气补血,滋阴养血。  t2 l) Z7 S5 T: B
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
6 s! J; Q  p& ~8 K9 [8、荔枝红枣羹" _3 R( \0 Y+ z  I$ Z
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。2 r5 Z) ~+ T2 U1 C$ ^* k1 e
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
* h' U: b! X7 M功效:补益气血,养血安神。; @0 F" N: C+ j8 {) @
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
( m" u% L7 ?  l& [7 o2 `- I+ E( R
7 R! T, p- G2 \0 N# n& J: r
2 z2 I1 ^3 q) q$ S- r8 {9 t* z4 S" z8 L+ ?
4 w2 I& M! @6 v# o0 S6 y) V

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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